Los pacientes de larga estancia continúan sus tareas con plantas aromáticas y culinarias

15/07/2016

El taller de secado y envasado complementa las labores de cultivo y recolecta que se desarrollan en el huerto y el invernadero.

Los pacientes del Área de Larga Estancia B no solo cultivan y recolectan verduras y hortalizas en el huerto y el invernadero, también se dedican al secado y envasado de hierbas aromáticas, como el orégano o la lavanda, y diversas plantas para infusiones: menta, salvia, hierbabuena... Y lo hacen muy bien.

En las labores de cultivo suelen participar alrededor de 15 pacientes. Tras la recolecta de esta temporada, de nuevo con el apoyo de la monitora Fuensanta Mesa, el resto de los pacientes de ALE B han procedido a secar y posteriormente a guardar la cosecha en pequeños saquitos o paquetes que han ido confeccionado durante todo el año. Como puede verse en las fotos, incluso preparan alcohol de romero.

Si la horticultura presenta beneficios como terapia ocupacional y por el contacto con la naturaleza, en el “taller de plantas aromáticas y culinarias” los pacientes se benefician de olores y colores agradables. La actividad les resulta entretenida y motivante. Por otro lado, saben que su labor ayuda a mantener el proyecto solidario "We are like you".

Este tipo de talleres procuran bienestar y una estimulación sensorial completa pero, además, son un instrumento educativo y socializador. Participar en ellos mejora las habilidades, el vocabulario y la comunicación, aumenta la capacidad de observación y la capacitación para el trabajo. Lo mejor de todo es que nuestros pacientes toman parte en ellos con mucho gusto.