Adineko pertsona

Sukaldaritza tailerrean, Inauterietako torradak

Sukaldaritza tailerrean, Inauterietako torradak

Inauterietako postre tipikorik baldin badago, horiek torradak dira, eta horregatik izan dira berriro ere Txurdinagabarri Egoitzako sukaldaritza tailerreko protagonistak.

Goizean eta arratsaldean, kozinatzera jaitsi ginen 2. eta 5. solairuko egoiliarrekin, banatuta.

Eskuak eta materiala garbitu eta desinfektatu genituen, eta lanari ekin genion. Bi taldetan banatu ginen prestatzeko, eta talde bakoitzean egoiliarrek egiteko ezberdinak hartu zituzten, eta elkarri lagundu.

Lehenik eta behin, ogia erdibitu genuen (guk moldeko baserriko ogia erabiltzen dugu), eta limoiari azala kendu genion gero esnetan sartzeko, kanelarekin batera (norberak nahi bezala).

Bitartean, arrautzak irabiatu genituen, eta azukrearen eta kanelaren nahasketa prestatu, geroxeago torradei botatzeko.

Behin esnea infusionatu ondoren, taldeko egoiliar batzuek ogi xerrak nahasketan busti zituzten, eta beste batzuek ogi xerra horiek arrautza irabiatutik pasatu, gero frijitzeko.
Olioa bero zegoela, torradak frijitu genituen. Gorritu zirenean, azukre eta kanelaren nahasketarekin hautseztatu genituen.

Eta azken pausoa eta gehien gustatzen zaiguna: denok elkarrekin jaten gozatu genuen!

 width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=  width=

Albiste gehiago

Varias residentes de Txurdinagabarri y trabajadoras posan delante de un mural con la palabra Orgullosas

Emakume izateaz harro

Las cinco monitoras de Txurdinagabarri posan con la Sardina de Carnaval

Sardina datorren urtera arte agurtu dugu

Dos mujeres, con máscaras de carnaval hechas con cartulina

Inauterietako maskaren familia tailerra

Hiru pertsona, horietako bat gurpil-aulkian, disko-denda baten aurrean

80ko hamarkadako punkean murgiltzen

Adineko pertsonen talde bat, aulki batean eta gurpil-aulkietan eserita

Eguzkitan, Etxebarria parkean

Goizean erosketak egiten Ikean

Goizean erosketak egiten Ikean

Esker onaren edertasuna

Esker onaren edertasuna