Actividad culinaria gracias a la colaboración con la Oficina de Turismo de Zarautz y Zurekin
Antes de la pandemia, quienes formamos parte del equipo terapéutico del CRPS Maldatxo recibimos una invitación de la Oficina de Turismo de Zarautz y Zurekin (asociación de hosteleros de Zarautz) para participar en un taller donde pudimos aprender a realizar el nuevo pintxo que promociona Zarautz, el toldotxo: merluza, sobre patata panadera, con jamón ibérico machacado con pan crujiente, asemejando como si fuera arena de la playa. Acudimos y, una vez terminado, reparamos en que podía ser una bonita actividad para las personas usuarias de nuestro centro. Al plantear a la organización del taller esta posibilidad, nos animaron y nos obsequiaron con el plato y el palillo con el ‘toldotxo’.
A lo largo de todo este tiempo, y por las medidas de contención del covid 19, no habíamos podido realizar el taller. Pero llego el día, y el taller resultó un éxito según todas las personas usuarias que han colaborado. Y el resultado salta la vista.
Desde el CRPS Aita Menni de Maldatxo agradecemos a la Oficina de Turismo de Zarautz y a Zurekin su aportación. También queremos trasmitirles que nos encantará seguir participando en futuros proyectos que nos ofrezcan.
Eskerrik asko!